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--- yamitsuki_cabbage [2026/01/07 13:41] – karch_o
+++ yamitsuki_cabbage [2026/01/07 13:43] (aktuell) – karch_o
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   * 1 Knoblauchzehe, gerieben
   * Chili nach Belieben (ideal passt geröstetes Chilipulver in Öl aus dem Asialaden; dann kann man ggf. auch das Sesamöl etwas reduzieren)
 ===== Zubereitung =====
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 Abschmecken. Wenn Salz, Schärfe oder Umami fehlen, kann jetzt noch nachgebessert werden. (Das ist aber mit obigen Mengen i.d.R. nicht nötig.)
+===== Quellen/Links =====
+  * [[https://www.spiegel.de/start/yamitsuki-cabbage-rezept-fuer-japanischen-suchtkohl-fuer-1-50-euro-pro-portion-a-3278c0bc-5d46-4109-ad57-f56cd17c2b73]]